Estudio multivariado de la evolución de las dimensiones corporales en chilenas mayores de 60 años / Multivariate study of the evolution of body dimensions in elderly Chilean women

Con frecuencia en las investigaciones médicas se requiere analizar datos de tipo longitudinal que no pueden ser analizados por los métodos estadísticos clásicos de series cronológicas. El objetivo de este trabajo es presentar la factibilidad del uso del método exploratorio multivariado STATIS (Structuration des Tableaux A Trois Indices de la Statistique) en un estudio antropométrico de una muestra de 57 mujeres adultas mayores de 60 años (rango: 69-82 años) del Gran Santiago, Chile, que fueron estudiadas en 5 ocasiones durante un período de 30 meses. Las variables de interés son las mediciones antropométricas: peso, talla, circunferencia brazo, circunferencia pantorrilla, circunferencia cintura, circunferencia cadera, altura rodilla; medidas cada 6 meses. Las variables peso, circunferencia de brazo, circunferencia de pantorrilla, circunferencia de cintura y circunferencia de cadera, fueron las más correlacionadas con el primer eje de compromiso y responden fundamentalmente a medidas de composición corporal como adiposidad y masa muscular. El eje 2, caracterizado por la talla y la altura de rodilla, responde al tamaño del esqueleto. Los resultados obtenidos sugieren una evolución cronológica regular en los primeros 24 meses de observación, con un cambio de estructura a los 30 meses del estudio, así como una clasificación de grupos con diferente composición corporal.

Although in medical research the use of longitudinal data to analyze short time periods is frequently required, it does not permit the use of classic statistical methods for chronological series. The objective of this study is to present the possibility and plausibility of using the STATIS method (Structuration des Tableaux A Trois Indices de la Statistique), an explorative method for data analysis, in a study of the body composition of a sample of 57 women over 68 years of age in Santiago, Chile who were observed over a period of 30 months. The variables analyzed (measured every 6 months) were the following anthropometric measurements: weight, height, arm circumference, calf circumference, waist circumference, hip circumference and knee height. The results obtained suggested a regular chronological evolution during the first 24 months of observation with a change in structure after 30 months of the study, thereby classifying subjects according to body composition.

Un sistema de vigilancia alimentaria para Chile / A chilean food surveillance system

Existe en Chile abundante información estadística generada por fuentes oficiales y confiables, que de ser procesada y analizada en forma adecuada y oportuna, constituiría un elemento útil para la toma de decisiones a nivel central y privado y que al ser sistematizada en su generación e interpretación, sería un excelente instrumento de vigilancia de la evolución y perspectivas de la situación alimentaria del país. Con el propósito de satisfacer estos objetivos, se diseñó un Sistema de Vigilancia Alimetaria; se realizó una consulta a 32 informantes calificados, de cuyas respuestas se seleccionaron los indicadores para el sistema, el nivel de desagregación de la información, su forma de difusión, su periodicidad y las entidades que deberían encargarse de su coordinación. Se diseñó un esquema de los procesos del sistema y los flujos internos de información y retroalimentación y se definieron las relaciones del sistema con su entorno. Se configuró un banco de datos a partir de 1980, el que serviría para mantener, a futuro, la actualización del sistema y posiblitar un adecuado funcionamiento de éste. La coordinación estaría centrada en el INTA y la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad de Chile, con conexiones estrechas con el Instituto Nacional de Estadísticas (INE). La difusión de la información generada por el sistema, se haría mediante boletines y comunicados de prensa al público general y mediante informes periódicos a los organismos encargados de la toma de decisiones en el campo alimentario-nutricional y otras áreas conexas para las que sea de interés, de modo de apoyar su gestión a incorporar a ella una orientación de seguridad alimentaria para contribuir, así, a la promoción y diseño de políticas sectoriales con objetivos alimentario-nutricionales, los que actualmente son poco considerados